Ajastumenüüd

Keskaegsesse kaitsetorni ehitatud Neitsitorni muuseumkohvikus tutvustatakse Tallinna toidukultuuri eri ajastuil. Käesolevalt esitleme Hansaaegset, esimese vabariigi aegset ja nostalgilist nõukaaegset toidukultuuri Tallinnas.

Ettetellimisaeg soovitavalt vähemalt nädal enne planeeritud toimumisaega. Seltskonna minimaalne suurus on 10 inimest.

AJASTUTE PEOLAUAMENÜÜD

Wall walk to Maiden Tower

Tule saa osa hansaaegse linna toidulauast

 Keskaegne erimenüü ” Valik Ordumeistri laualt”pdf

Wabariigi-aegne  peolaud “Kuldsed  kolmekümnendad”pdf

Peolauamenüü 80ndad

Neitsitorni kohvik 1980ndatel

Neitsitorni kohvik 1980ndatel

PROGRAMM TÄISKASVANUTELE:

KESKAEGNE SÖÖMIS- JA TOIDUKULTUUR

„Keskaegne söömis- ja toidukultuur “ on elamusprogramm, mille raames saavad osalejad lisaks teadmistele ajastu toidukultuurist roogasid ise proovida. Iseloomustame keskaja toidukultuuri keskendudes  hiliskeskajale – 15. sajandile  ja 16. sajandi algusele ning Tallinna(Revali) kui hansalinna õitseaja iseärasustele.

Iga toidu või joogi retsept põhineb keskaegsetel algallikatel. Tegemist on loeng-degustatsiooniga, kus osavõtt toimub eelregistreerimisega, soovitavalt nädal enne planeeritud toimumisaega. Grupi minimaalne suurus on 10 inimest.

 VAATA MENÜÜD JA PROGRAMMIDE  HINDASID

Keskaegne menüü sealihaga.Pdf

Keskaegne menüü kanalihaga.Pdf

 TELLIMINE:

neitsitorn@linnamuuseum.ee, tel 601 2751